Boldog karácsony kíván az Unipatika!

A bevásárlóközpontokban és szaküzletekben már hetek óta tart a karácsonyi roham. Legtöbben az utolsó percre hagyják a még hiányzó ajándékok beszerzését, és sokan ekkor keresgélik az ideális fenyőfát is. Az ünnepi menü összeállítása, a nagytakarítás és a már szekrényben lapuló ajándékok csomagolása olyan plusz feladatok a munka mellett, amelyeknek sokszor nem egyszerű eleget tenni. De vajon tényleg erről kellene szólnia a karácsonynak? Hogyan készüljünk úgy fel az ünnepre, hogy közben ne vesszünk el az üzletekben uralkodó zűrzavarban és tömegben? Ha nem is sikerült hónapokkal ezelőtt beszerezni az ajándékokat, az adventi napoknak előbb utóbb úgyis vége lesz, és elérkezik a karácsony. A töltött káposztától a bejglin át a 24-ei ajándékozásig minden családnak megvannak a maga szokásai. Megéri azonban átgondolni, hogy idén másként, újszerűen teljenek az év utolsó napjai, és ne a vendégségektől elfáradva, jó néhány plusz kilóval indítsuk 2018-at.

Hangsúly a minőségi étkezésen

A karácsony legtöbbeknél egyet jelent azzal, hogy hosszas lakmározással telik a nap. Tudta, hogy az ünnepekkor történik a legtöbb szívinfarktus? Az egymást követő megterhelő étkezések és az alkoholfogyasztás az emésztésre, valamint a szív-és érrendszerre is rányomja a bélyegét. Miért kellene 24-étől kezdődően a megszokott ételmennyiség sokszorosát elfogyasztani? Valóban ez jelenti a boldog családi együttlétek gerincét?

Ahelyett, hogy ötféle főétellel és legalább ennyi fajta süteménnyel várjuk a vendégeket, érdemes a hangsúlyt inkább a minőségi fogásokra helyezni. A klasszikus rizses, burgonyás, majonézes és tésztás köretek helyett célszerű a grillezett zöldségeket, a savanyúságokat, vagy például a napjainkban nagy népszerűségnek örvendő hajdinát, kölest, bulgurt előnyben részesíteni. Ezek egyébként a töltött káposztában is helyet kaphatnak, de akár el is hagyhatjuk ezeket, és kizárólag fűszerezett hússal tölthetjük a káposztaleveleket. Ugyan a halászlé rendkívül egészséges és igazi fehérjebombának számít, de a kenyeret és a gyufatésztát inkább hagyjuk el mellőle. Miért kellene napokig süteményeket sütni, mikor legtöbben már a főfogás után alig tudunk elfogyasztani egy-egy szelettel belőlük? Sajnos még mindig sok családnál divat az, hogy az ebéd utáni egész délutánt süteményezéssel és italozással töltik az emberek. A desszertekre is igaz, hogy inkább készítsünk egy vagy maximum kétféle igazán ízletes, és lehetőleg cukor nélküli süteményt. Az egészségre való odafigyeléssel nem csak a rosszulléteket, de a kínzó telítettségérzést is elkerülhetjük.

Ünnep a vendégségeken kívül

Ugyan a hozzánk közel álló embereket természetes, hogy mindannyian szeretnénk karácsonykor viszontlátni, de meddig érdemes vendégségről-vendégségre járni? Még csak nagy család sem kell ahhoz, hogy naponta akár két vendégséget is be kelljen iktatni, s mire észbe kapunk, anélkül telt el a karácsony, hogy igazán szűk körben, otthonunk falain belül lettünk volna. Ha tehetjük, akkor a családi összejöveteleket érdemes már az adventi hétvégéken elkezdeni, így a karácsony szólhat másról is, mint az étkezésekről és a rokonok közötti utazásról.

Gondolt már arra, hogy a húsos tálak és a nagyi pörköltje után egy sétát tegyen a természetben? Arborétumok, csodás kirándulóhelyek és tájak várják azokat, akik nem riadnak vissza a néhány fok mínusztól és szívesen átmozgatnák magukat. Hazánk szebbnél-szebb vidékekkel szolgálja a kikapcsolódást, és legyen szó akár a téli Balatonról, vagy a Holt-Tisza gazdag állatvilágáról, karácsonykor is érdemes kimozdulni a lakásból.

A szeretet belőlünk indul ki

Valóban így szól a sokak által ismert mondás, ám ahhoz, hogy valódi tartalmát megértsük és átérezzük, nem csak a korral járó tapasztalatra, de némi életbölcsességre is szükség van. Mai világunkban legtöbben arra törekszünk, hogy eleget tegyünk munkahelyi kötelességeinknek, megfeleljünk a család és a barátok elvárásainak, új autót, még nagyobb házat és a legújabb okostelefont is magunkénak tudjuk. Sokan hajlamosak vagyunk elveszni az anyagiak és a tárgyiasult világ zűrzavarában. Miről is szólna az élet, pláne így karácsony környékén, ha nem a minden bevásárlóközpontban ránk zúduló árumennyiségről és a vásárlásra ösztönzésről? Aztán odaülünk az ünnepi asztalhoz fáradtan, pihenésre vágyva, és igyekszünk olyanokkal is jó hangulatban cseverészni, akiket egyébként a hátunk közepére sem kívánunk.

A szeretet ünnepe már rég elvesztette azt, amiről igazán szólnia kellene. Az idei ünnep azonban egy újabb lehetőség arra, hogy a másikra figyeljünk, és a képmutatás helyett az őszinte érzelmeké legyen a főszerep. De miként is tudnánk valóban nyitottak lenni a család és szeretteink felé, ha közben saját magunkban zűrzavar uralkodik? Ha tehetjük, szánjunk időt az ünnepek alatt olyan elfoglaltságokra, amelyek örömet okoznak számunkra. Nem önzés, ha a hatodik meghívást visszautasítjuk, és helyette inkább egy puha takaró alá bújva elmélyedünk kedvenc könyvünkben. Ha képesek vagyunk saját magunkban megteremteni a harmóniát, akkor ezt fogjuk kifelé is sugározni. A belső békéhez sokszor nem is kell más, csak kicsit megállni ebben a rohanó világban és időt hagyni arra, hogy visszataláljunk saját magunkhoz.

Sok otthonban már feldíszítve várja a karácsonyfa, hogy beragyogja az ünnepi estéket. Műfenyő, földlabdás, vagy kivágott- mindenki másra esküszik, de abban a legtöbben egyetértünk, hogy a karácsonyi estéken kicsit mindannyian újra gyerekek leszünk, akiket elvarázsolnak a fények és az illatok. Ha az ünnepi hangulatban egy kicsit is megtaláljuk magunkban azt a fajta gyermeki őszinteséget, amivel a kicsik a világhoz és az emberekhez állnak, akkor már elérte a karácsony a célját. Ugyan szeretni nem csak egyetlen napon kellene, de talán az ünnep mindannyiunkat közelebb vihet mások megértéséhez és a saját érzelmek kifejezhetőségéhez.

Boldog karácsony kíván az Unipatika!