Minden, amit a maca gyökér fogyasztásáról tudni érdemes

A szuperélelmiszerek korát éljük, amikor szinte minden patikában és bio webshopban találkozhatunk a népszerű étrend-kiegészítőkkel. Míg a kamrában a fokhagyma, a zöld leveles növények és a citrom az elmaradhatatlan alapanyagok az egészség szempontjából, addig a superfood-ok online piacán a maca por vezeti a népszerűségi listát. A kapszulaként és porként egyaránt beszerezhető készítményről azonban a legtöbben nem tudják, milyen sok jótékony hatással bír a szervezet általános állapotát illetően. Cikkünkben most a maca gyökér fogyasztását vesszük górcső alá. Tarts velünk, talán meghozzuk a kedved valami új és mégis régmúlt gyökerekre visszavezethető alapanyag fogyasztásához!

 

Mi a maca?

 

A perui Andokban őshonos zöldségfajta leginkább a retekhez hasonlít. Gyökere a sárgától, a lilán keresztül egészen a feketéig terjedhet. Ezt a gyökeret használják fel, amit egyébként az Andokban már régóta alkalmaznak az egészségmegőrzés érdekében. Mára világszerte a superfood elnevezést érdemelte ki a természetes táplálékforrás, adaptogén. Ezutóbbi jelzőt annak köszönheti, hogy ellenállóvá teszi a szervezetet a feszültséggel, a megterhelő életmóddal és a betegségekkel szemben. Nemcsak energiás, jókedvet és a memória javítását várhatod tőle, hanem a hormonális egyensúly megteremtésével a libidód is biztosan növekedni fog rendszeres fogyasztásával.

 

Antioxidánsokban gazdag növény

 

A maca gyökér egyfajta természetes antioxidáns, növeli a glutation és a szuperoxid-diszmutáz szintjét az emberi szervezetben. Az antioxidánsok alkalmasak arra, hogy semlegesítsék a káros szabadgyököket, védik a sejteket a károsodástól és a krónikus betegségek megjelenésétől.

 

Mint már említettük, az energiaszint mellett a hangulatra és a memóriára is jótékony hatással van. A maca por fogyasztásával a szellemi munkát végzőknél egyértelmű teljesítménynövekedés figyelhető meg. A szellemi és a fizikai állóképesség javításán túl a depressziós panaszok is javulni látszanak hatására.

 

Hormonális egyensúly

 

A maca gyökér fogyasztásának nagy előnye, hogy segíti a testben zajló hormonális folyamatok kiegyensúlyozását. Hasznos lehet, ha rendszertelen a menstruációd, nehezen jön a baba, vagy egyszerűen a libidó igényel egy kis plusz támogatást. Korosztálytól és nemtől függetlenül remek választásnak bizonyul a superfood ebből a vetületből is.

 

A titok az ösztrogénszint egyensúlyának megteremtésében van. Ha nem megfelelően termelődik a női szervezetben, akkor hangulatváltozások, szabálytalan menstruáció, puffadás lehet a következménye. A változó korban levő nők esetében a maca alkalmas arra, hogy az éjszakai izzadás, a hőhullámok elviselhetőbbek legyenek.

 

A maca rendszeres bevitele a férfiaknál is megmutatja jótékony hatásait. Az alapanyag képes a tesztoszteron szintjét növelni, ez pedig nem csak a hálószobai teljesítményen mutatkozik meg, hanem a termékenység összefüggéseiben is.

 

Gazdag tápanyagforrás

 

Fehérje, rostok, vitaminok és ásványi anyagok bőséges forrásának számít a maca gyökér. A vegán életmódot folytatóknak elsősorban a fehérjetartalom miatt lehet érdekes, de egyébként kalcium, vas, magnézium, kálium, réz és cink is van benne. Az A-, B1-, B2-, B3-, C-, és D-vitamintartalma kifejezetten magas, de zsírokat és aminosavakat is találhatunk benne. Szénhidrát-tartalma elenyésző, 2 evőkanálnyi mennyiségben mindössze 91 kalória van.

 

Hogyan érdemes fogyasztani a maca gyökeret?

 

Elsősorban arról érdemes dönteni, hogy por vagy kapszula formában vinnéd-e inkább be. A kapszula egyszerű megoldásnak tűnik, sokan mégis inkább porként teszik le mellette a voksot. Ha egyébként is mindennapjaid részét képezik olyan készítmények, amelyeket shaker-ben rázol össze vízzel, akkor nem sokat oszt vagy szoroz, ha a kollagén, MSM mellé még maca por is kerül.

 

Beszerezheted porként, illetve zselatinizált változatban is, ez utóbbit maca lisztnek is nevezik. Fogyaszthatod zabkásához keverve, de ha gyorsan túl lennél a napi bevitelen, akkor az előbb említett shaker-es változat a tuti befutó. Íze kissé földes, kifejezetten finomnak nem mondható, de hát jól tudjuk, ízlések és pofonok…

 

Miért érdemes rendszeres fogyasztása mellett dönteni?

 

A maca gyökér fogyasztása nem véletlen nyúlik vissza évezredes gyökerekre. A kis szójátéktól eltekintve tény, hogy az Andokban virágzó inka civilizáció idején már ismerték és használták a macát, sőt, különös értéket tulajdonítottak neki. Spanyolországba történő importálásával indult el világhódító útjára, ma pedig a bio üzletek és shopok népszerű készítményeként tekinthetünk rá, tulajdonképpen bárki által elérhető superfood formájában.

 

A rendszeres fogyasztásnak köszönhetően javítható az állóképesség, növeli a libidót és a termékenységet, helyreállítja a hormonális egyensúlyt. Az azonnali hatások között az energiaszint növelése, a jó hangulat szinte rögtön tapasztalhatók. A mikrotápanyagokban gazdag alapanyag erősíti az immunrendszert, és ellenállóvá teszi a szervezetet.

 

Fontos tudnod, hogy várandósság és szoptatás idején inkább kerüld el a maca fogyasztását. Hasonló a helyzet a hormonrendszerrel kapcsolatos daganatos és autoimmun betegségek esetén. A tapasztalatok azonban azt mutatják, hogy minden más esetben hasznos lehet a benne rejlő természetes hatóanyagoknak köszönhetően. A szellemi frissesség növelését a tanulás és a munka során egyaránt kamatoztathatod, de a feszültség oldásában is megmutatja jótékony hatásait. A kávéval szemben nem okoz egyfajta túlpörgetett állapotot, hanem folyamatosan fenntartja az élénkséget, kellemetlen mellékhatások nélkül. A megfigyelések alátámasztják, hogy a stressz negatívumaival könnyebben megbirkóznak azok, akik segítségül hívják a természet ezen ajándékát.

 

Írta: Kiss Anita

 

Forrás: https://www.informed.hu/eletmod/wellness/fito/a-maca-fogyasztas-7-jotekony-kovetkezmenye-ami-immunerosito-hatasanal-is-jobb-245468.html