Ortorexia - amikor az egészségtudatosság betegséggé válik

Az étkezés és az ember hozzá fűződő viszonya társadalmanként és koronként mindig más volt. Egykor keményen meg kellett küzdeni a mindennapi betevőért, máskor kizárólag az előkelő réteg tagjai számára volt elérhető a minőségi étkezés. Napjainkban is igen színes képet mutat a világ e téren, s míg valahol még a tiszta víz is hiányzik, addig máshol soha nem látott mennyiségű élelmiszer van jelen. A társadalmi egyenlőtlenség e téren mindig is megmutatkozott. A fejlett társadalmakra vonatkozóan azonban elmondható, hogy szinte mindenki hozzájuthat a különféle alapanyagokhoz, nagyobb mennyiségben is, mint arra valóban szükség lenne.

Nem véletlen, hogy az elhízás civilizációs megbetegedés, és számos egészségügyi kockázatot is magában hordoz. Ez utóbbi is életre hívta azokat az étkezési módszereket, melyek a normál testsúly és az egészség helyreállítását célozzák. A bulimiához és az anorexiához hasonlóan azonban ezzel együtt megjelent egy újabb étkezési rendellenesség. Ez pedig nem más, mint az ortorexia.

Amikor rögeszmévé válik az egészséges étkezés

A tudatos életmódot követők, az egészségükre figyelő emberek rendszerint igyekeznek a makro-és mikrotápanyagok bevitelére odafigyelni. A tapasztalatok azonban azt mutatják, hogy ez akár betegessé, rögeszméssé is válhat. Az ortorexia kapcsán érintettek szinte egész nap azzal foglalkoznak, mikor, mit és mennyit esznek, hogyan fogyaszthatnának még inkább értékes tápanyagokat, vitaminokat. Bár elsőre talán nem tűnhet vészesnek az egészségre ilyen módon való fokozott odafigyelés, de tulajdonképpen nagyon is betegessé válhat a dolog.

Az elsőként említett bulimiától és anorexiától azonban nagymértékben különbözik az ortorexia. Míg például egy anorexiás fogyni akar, addig az ortorexiás az egészségre és annak minél természetesebb módon történő elérésére törekszik. Egyfajta kényszerességgé válik a viselkedésforma, és az élelmiszereket, alapanyagokat szigorúan megválogatva, már-már saját környezetét is zavarja ezzel az érintett.

Mi áll az ortorexia hátterében?

Míg sok étkezési zavarral küzdő ember az elfogyasztott ételek mennyiségét igyekszik alaposan megválasztani, addig az ortorexiás inkább lemond bizonyos ételekről, melyeket egészségtelennek vél. Nem csak az állati eredetű alapanyagok vagy például a cukor kerülése tartozhat ide, hanem ennél sokkal többről van szó.

Igen, tulajdonképpen azt érdemes megvizsgálni, hogy mi áll az ilyen jellegű önkontroll és fegyelem hátterében. Nem csak az étkezéssel és az ételekkel van gondja az érintetteknek, hanem az élet egyéb területén is problémákkal küzd. A szorongás és a csökkent önbizalom ilyen módon történő helyreállítását várja az önuralomtól és az önkontroll kézben tartásától.

Az egészségtudatosság nem betegség!

Mindenekelőtt fontos tisztázni, hogy az egészségtudatos életmód, és a tányérra kerülő alapanyagok körültekintő megválasztása nem betegség. Sőt! Az egészség megőrzését, a szervezet optimális működését és az elhízás megelőzését kaphatjuk az odafigyelésért cserébe. A probléma ott kezdődik, amikor a szabad akarat szinte megszűnik, és valamiféle kényszer irányítja az étkezéseket. Pedig a testi-lelki egészség a hagyományos és a holisztikus gyógymódok követői szerint is sokkal több tényezőtől függ, mint pusztán az elfogyasztott alapanyagok.

Vedd észre a bajt!

A tapasztalatok azt mutatják, hogy az ortorexia kapcsán érintettek általában pszichés zavarokkal is küzdenek; generalizált szorongással, depresszióval vagy pánikbetegséggel. Persze ez nem törvényszerű, de a kényszeres viselkedéshez gyakran társulnak hasonló zavarok. Az étkezéssel való fokozott foglalatosság mellett szinte missziójának érzi a beteg, hogy másokat is meggyőzzön arról, az általa választott út a helyes. Ez előbb vagy utóbb szociális elszigeteltséghez vezethet, eltávolodhat családtagjaitól, szeretteitől. Míg azonban eddig fajul a dolog, felmerül a kérdés, hogy miért nem vették észre az étkezési zavart időben a barátok, a család. Az emberi kapcsolatokra való minőségi odafigyelés tehát kiemelt jelentőséggel bír abban is, hogy időben meglássuk, ha segítségre van szüksége valakinek.

Persze segíteni csak azon lehet, aki maga is partner ebben. Az étkezés többről szól, mint pusztán a kalóriák beviteléről. Természetesen fontosak a szervezet számára nélkülözhetetlen mikroelemek, de a gasztronómia élvezetéről sem feledkezhetünk el. Az ortorexiás ez utóbbit egyáltalán nem tartja fontosnak. Számára csak a természetes és egészséges összetevők számítanak, még akkor is, ha ezzel a kényszerességgel kapcsolatait és mindennapjait teszi tönkre. Az egészséges étkezéstől önbecsülése nő, ha pedig a saját maga számára felállított szabályokat áthágja akár csak egyszer is, akkor bűntudat mardossa.

Önértékelési problémák és korlátozott gondolkodásmód

Az érintettek szinte kivétel nélkül súlyos önértékelési gondokkal küzdenek. Saját maguk jutalmazását attól teszik függővé, hogy mennyire egészségesen és tudatosan táplálkoznak. Az étkezési zavarok nem feltétlenül a külsőségekkel hozhatóak összefüggésbe. Erre az ortorexia tökéletes példa. Itt nem cél a fogyás, a tükörben látott kép javítása, inkább egyfajta önjutalmazó-büntető mechanizmusról szól a betegség. Gyakran az emberi kapcsolatok rovására is megy az egész, hiszen aki másként gondolkodik az étkezésről, azt hajlamosak az érintettek lenézni. A betegek által helyesnek vélt étkezési szokások megtartása önbizalom-növekedést okoz, de sajnos ennek az ellentettje is igaz. A saját élet ilyen módon történő kézben tartása igen ingatag lécen mozog.

Az étkezési zavarok minden korábbinál többeket érintenek, ezek pedig gyakran éppen az életben elszenvedett sérülésekre, a beteg maga köré épített falakra és az önbizalomhiányra vezethetőek vissza. Saját pszichés egyensúlyod tehát kezdő lépés lehet ahhoz, hogy az olyan folyamatokhoz is egészségesen állj, mint az étkezés.

Írta: Kiss Anita

Forrás:http://tgy-magazin.hu/betegsegek-a-tol-z-ig/ortorexia-az-eveszavar-uj-formaja