A szelén egy nyomelem, amely kis mennyiségben ugyan, de létfontosságú a szervezet megfelelő működéséhez. Számos biológiai folyamatban vesz részt, főként antioxidáns és immunrendszert támogató szerepe miatt. Az alábbiakban a szelén pozitív hatásait foglalom össze:
1. Antioxidáns védelem
- A szelén kulcsszerepet játszik a szervezet antioxidáns rendszerében, különösen a glutation-peroxidáz nevű enzim működésében.
- Segít semlegesíteni a szabad gyököket, csökkentve az oxidatív stresszt, ami a krónikus betegségek és az öregedés egyik fő okozója.
2. Immunrendszer támogatása
- A szelén hozzájárul az immunsejtek működéséhez, ezáltal erősíti a szervezet védekezőképességét.
- Segíthet a vírusos fertőzések elleni védekezésben, például a herpeszvírusokkal és az influenzával szemben.
3. Pajzsmirigy működés
- A szelén nélkülözhetetlen a pajzsmirigy hormontermeléséhez és anyagcseréjéhez.
- Segíti a T4 hormon (tiroxin) T3 hormonná (trijód-tironin) való átalakítását, amely aktívabb forma.
- Csökkentheti a pajzsmirigygyulladást és az autoimmun pajzsmirigybetegségek, például a Hashimoto-thyreoiditis kockázatát.
4. Szív- és érrendszeri egészség
- A szelén antioxidáns hatása révén védi az érfalakat az oxidatív károsodástól.
- Hozzájárulhat a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez, mivel segít fenntartani az erek rugalmasságát és csökkenti a gyulladást.
5. Daganatmegelőzés
- Egyes kutatások szerint a megfelelő szelénbevitel csökkentheti bizonyos daganatok, például a prosztatarák és a vastagbélrák kockázatát.
- Támogatja a DNS javítását és a sejtek normál osztódását.
6. Mentális egészség
- A szelénhiány összefüggésbe hozható a szorongás és a depresszió fokozott kockázatával.
- Az antioxidáns hatás hozzájárulhat az agy védelméhez, csökkentve a neurodegeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór kialakulásának esélyét.
7. Termékenység és reproduktív egészség
- A szelén támogatja a férfiak spermaképződését és a spermiumok mozgékonyságát.
- Nők esetében hozzájárulhat a hormonális egyensúly fenntartásához és a sikeres terhességhez.
Források
- Állati eredetű: Halak (tonhal, szardínia), tenger gyümölcsei, tojás, csirke, máj.
- Növényi eredetű: Diófélék (különösen a brazil dió), napraforgómag, teljes kiőrlésű gabonák, fokhagyma.
- Talajtól függ: A növényi eredetű szelén mennyisége nagyban függ a talaj szeléntartalmától.
Ajánlott napi bevitel
- Felnőttek: 55 mikrogramm/nap.
- Terhes nők: 60 mikrogramm/nap.
- Szoptató nők: 70 mikrogramm/nap.
- Gyermekek: Életkortól függően 15–40 mikrogramm/nap.
Hiány tünetei
- Gyengült immunrendszer.
- Izomgyengeség, izomfájdalom.
- Fáradtság, hajhullás, törékeny körmök.
- Pajzsmirigyproblémák (pl. alulműködés).
- Szívproblémák, például a Keshan-kór, amely súlyos szelénhiány esetén alakul ki.
Figyelmeztetések
- Túlzott bevitel (napi 400 mikrogramm felett) szelénmérgezéshez vezethet, amelynek tünetei: hajhullás, bőrkiütés, körömtörés, gyomorproblémák, fokhagymaszagú lehelet.
- A szelénkiegészítők szedése előtt érdemes orvossal konzultálni, különösen pajzsmirigybetegség esetén.
A szelén rendszeres, de mértéktartó bevitele segíti az antioxidáns védekezést, az immunrendszer és a pajzsmirigy működését, valamint hozzájárul az általános egészség megőrzéséhez.