A fermentálás reneszánszát éli – Mutatjuk, mennyire egyszerű és hatékony!
2024.11.02.
A fermentálás ősi technika, amely az élelmiszerek természetes lebontási folyamatára épül, amiben különböző mikroorganizmusok, például baktériumok, gombák vagy élesztők vesznek részt.